Primeros platos vegetarianos

Crema de ortigas [V] 7,50 €

Crema de ortiga verde sobre una base de crema de puerros.

Espinacas a la catalana 9,25 €

Especialidad de la casa: a la crema con manzanas, piñones y pasas.

Crema de calabacín y menta fría [OV] 6,45 €

Crema fresca de calabacín, cebolla y menta verde.

Crema de puerros [V] 6,45€

Gazpacho [V] 4,90 €

 

Verduras al curry [V] 9,50 €

Verduras de la estación asadas con curry de Madrás.

Sopa del puerto [V] 5,95€

Caldo de verduras con algas, tomates y espinacas frescas.

Vichyssoise fría [OV] 6,95 €

Crema fría de puerros servida con un toque de crema de leche.

 

[V] = Vegano

[OV] = Opción Vegana

SERVICIO DE MESA CON PAN ARTESANO ECOLÓGICO SIN GLUTEN Y APERITIVO: 1,20 € (pp)