Ensaladas vegetarianas sin gluten

Cuatro Salsas [OV] - ESPECIAL DE LA CASA PARA 2 PERSONAS 14,95 €

Lechuga, maíz, tomate, espárragos, zanahoria, remolacha y aceitunas con cuatro salsas: salsa de zanahoria, guacamole, salsa de Roquefort y salsa vinagreta.

Paraíso [OV] 12,95 €

Manzana, piña, kiwi, mango, naranja, salsa de mango y frutas rojas de temporada (fresas, frambuesas, sandía o uvas pasas).

Aguacate [V] 11,95 €

Aguacate, espárragos, zanahoria, tomate, nachos y salsa guacamole.

Waldorf [V] 13,45 €

Juliana de raíz de apio, manzana y zanahoria con pasas, nueces y sojanesa de mostaza sobre lecho de hojas verdes.

Artemisa - Siete colores [V] 11,95 €

Lechuga, zanahoria, maíz, tomate, germinados, remolacha, aguacate y aceitunas.

Ensalada tibia con Rulo de cabra [OV] 13,95€

Escalibada de cebolla, berenjena y pimientos, con queso de rulo de cabra y salsa de frutos rojos.

Griega [OV] 11,90 €

Tomate, queso Feta, cebolla roja, pepino, aceitunas y orégano.

Verde [V] 11,90 €

Aguacate, brotes de espinaca, pepino, berros, canónigos, apio, germinados y
salsa vinagreta.

[V] = Vegano

[OV] = Opción Vegana

SERVICIO DE MESA CON PAN ARTESANO ECOLÓGICO SIN GLUTEN Y APERITIVO: 1,20 € (pp)

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