"Artemisa nace en 1990, siendo pioneros en la cocina vegetariana de Madrid. Desde entonces hemos mantenido nuestra filosofía de aunar una cocina llena de sabor y al mismo tiempo saludable.
Respetando este equilibrio, elaboramos una carta en la que vegetarianos, veganos y no vegetarianos encuentran una opción satisfactoria.
En 2016 nos convertimos en el primer restaurante vegetariano libre de gluten de Madrid, una nueva aventura que deseamos compartir con vosotr@s, clientes y amig@s."
Óscar, Antonio, Sara y Fernando.
Si lo prefieres, puedes consultar desde el siguiente enlace, nuestra carta vegana, donde encontrarás todos nuestros platos aptos para veganos y también los platos con opción para veganos.