MENÚ DEL DÍA
MENÚ DEL DÍA ARTEMISA SOL GRAN VÍA
Opciones a elegir:
Crema de verduras y ortiga verde (vegana).
Gazpacho andaluz con tropezones (vegano).
Crepe relleno de champiñones y espárragos con mahonesa verde de espinacas.
Ensalada de pastel de arroz basmati, zanahoria. remolacha, maíz, huevo cocido, perejil y mahonesa.
Elige entre A o B:
Opción A – PLATO DEGUSTACIÓN que incluye:
Paella de trigo sarraceno con verduras (vegano).
Espinacas a la catalana con manzana, pasas, piñones y crema de leche.
Hamburguesa azteca de remolacha y maíz (vegana).
Pastel gratinado de brócoli.
Opción B:
Lasaña Artemisa: pasta sin gluten con verduras de la estación, soja texturizada, bechamel y salsa de tomate, y gratinada al horno (opción vegana).
A escoger entre los siguientes:
Tarta Marlene de manzana.
Tarta Artemisa de requesón y chocolate.
Tarta de zanahoria y calabaza (vegana).
Pastel de natillas, soja y cacao (vegano).
Yogurt griego con chía y mermelada de moras.
Copa de fresas con crema de mascarpone.
A escoger:
Agua, copa de vino, cerveza o refrescos.
El menú incluye pan, bebida y postre o café.
EL MENÚ DEL DÍA ES POR PERSONA Y NO SE COMPARTE.
Puedes encargar a domicilio o recoger todos los platos de nuestra carta , así como el menú del día.
Todos los precios incluyen el 10% de IVA.
Restaurante Vegetariano Sol – Gran Vía
Calle Tres Cruces, 4 (Gran Vía) 28013 Madrid – Teléfono: 915 218 721
