MENÚ PARA GRUPOS PREMIUM
Artemisa Sol Huertas
Entrantes:
Croquetas Artemisa
Nuestras croquetas clásicas de siempre, de calabaza, setas, salchichas vegetales de soja y cebolla (opción vegana).
Croquetas de boletus
Ensaladas variadas
Nachos con guacamole
Nuestro guacamole casero acompañado de totopos de maíz (vegano).
Segundos (opción a elegir por persona):
Moussaka
Pastel griego con láminas de berenjena rellenas de pisto, taquitos de queso Feta y berenjena sobre una crema de setas shiitake.
Wok selvático
Salteado de verduras con arroz negro, salchicha vegetal ahumada, crujiente de cacahuete y salsa de soja (vegano).
Calabacín Reina de África
Asado y relleno de calabaza, cebolleta, setas y tomates frescos con albahaca. Gratinado con pistachos y anacardos (vegano).
Poke bowl «Lanai»
Arroz negro, edamame, piña, aguacate, cebolla roja, sésamo y pesto de anacardos (vegano).
Pastel Persa
Láminas de berenjena rellenas de calabacín, queso y paté vegetal, gratinadas al horno con salsa cremosa de pistachos.
Postres:
Degustación de postres variados de nuestra carta.
Bebida incluida:
Agua, cerveza o cerveza artesana, refrescos (máximo dos por persona).
Vino (1 botella por cada dos comensales).
Vino ecológico (1 botella por cada tres comensales).
No incluye
Cafés o infusiones.
Cerveza de trigo (50cl) o zumos naturales.
Precios:
(Mínimo para 6 personas)
De domingo noche a viernes al mediodía: 33,00 €
Viernes noche, sábado completo y domingo mediodía: 35,00 €
Condiciones:
Nuestro menú para grupos PREMIUM Artemisa es aplicable para grupos a partir de 6 comensales.
Si algún comensal es vegano o tiene alguna intolerancia, haremos un menú específico para esa persona sin ningún problema, así como cambiar algún plato si así lo deseáis.